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El chef peruano Iván Castañeda nos dio algunos consejos para elegir los pescados, mariscos y camarones. Ideal para esta Semana Santa. Foto: Mike Bergmann en Unsplash POR: REVISTA DINERS Elegir […]
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By Milthon Lujan febrero 2, 2024 Diseño tradicional del sistema acuapónico acoplado. Fuente: Flores-Aguilar et al., (2024); Sustainability. El mundo enfrenta un desafío apremiante: garantizar la seguridad alimentaria para una […]
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Un Proyecto de Desarrollo Local (PDL) lleva suministros del mar a nichos diferentes del mercado turismo y otros destinos 16 de Marzo de 2023 Autora digital@opciones.cu El ejercicio de mirar […]
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Lo que tienes que saber sobre el Uni o erizo de mar. Existen cerca de 1.000 variedades de erizos de mar pero, solo algunas de ellas son comestibles. Japón es […]
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Hola Cocinacas! Hoy queremos enseñaros a preparar un Poke de salmón, una receta sana y muy fácil de hacer en casa, en la que combinaremos pescado, arroz y frutas. El Poke Bowl normalmente se […]
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Ingredientes 1 ½ k de pulpo 14 aceitunas negras, despepitadas 3 cucharadas de jugo de limón 1 ¾ taza de aceite de oliva Para preparar la mayonesa: 2 cucharadas perejil […]
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