INGREDIENTES: – 200 g de pescado (lenguado, cabrilla o mero) muy fresco, cortado en láminas delgadas – 8 ajíes, sin semillas ni venas (para hacer crema de ají) ½ cucharada […]

Ingredientes 8 caracoles, limpios 8 machas, limpias 6 conchas de abanico, limpias 4 calamares, limpios 4 choros, limpios 4 limones 2 trozos de yuca Aceite, la cantidad necesaria 4 cucharadas […]

Ingredientes 24 caracoles 24 machas 12 camarones 12 calamares 12 langostinos 12 conchas de abanico 12 conchas negras 12 choros 6 almejas 6 ostras 2 cangrejos 150 gramos de pulpo […]

COCTEL DE CAMARONES Ingredientes 1 kg. de camarones o langostinos medianos 2 litros de agua 2 tomate rojo 2 cebolla mediana 2 aguacates medianos 2 tazas de salsa ketchup 2 […]

PARIHUELA Ingredientes ½ taza de aceite vegetal 4 dientes de ajo chancados 2 cebollas medianas picadas 3 tomates pelados, sin pepas y picados 2 cucharadas de salsa de soya 2 […]

CH CHUPE DE CAMARONES Ingredientes – 1 Kg. de camarones – 1 Kg. de filete de pescado frito – 2 cucharada de aji amarillo – 3 tomates picados – 3 […]

Ingredientes 12 choros, bien cerrados 2 cebollas medianas, finamente picadas Jugo de 3 a 4 limones 1 cucharada de ají amarillo fresco molido ½ rocoto, limpio, sin venas y semillas […]

Ingredientes : 1 k (2.2 lb) de pescado 2 limones 2 huevos ½ taza de harina ½ taza de maicena Aceite Perejil Sal Pimienta Preparación: Limpiar bien el pescado y […]

Camarones empapelados con arroz y salchicha / Foto: iStock Elena Hernández Editor Gastrónoma insaciable, le encanta explorar la Ciudad en busca de nuevos sabores. Cambia la rutina y disfruta otra […]

https://peopleenespanol.com/recetas/2118-pulpo-a-la-mexicana/ Tiempo total: 1 hora Tiempo Activo: 40 minutos Tiempo Prep: 20 minutos Porciones: 6 Esta receta es bastante sencilla. A excepción del tiempo de cocción del pulpo, el resto […]