SANTO DOMINGO.-Semana Santa conjuga muchas tradiciones, especialmente religiosas. Una es el ayunar o no comer carnes el Miércoles y Vienes Santo como acción de penitencia y purificación entre los cristianos. […]
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INVEMAR realizó el taller ‘Diagnóstico de intoxicaciones por Ciguatera’
En el marco del proyecto ‘Fortalecimiento de las capacidades nacionales para detectar biotoxinas marinas durante floraciones algales nocivas – FAN’, financiado por la Agencia Internacional de la Energía Atómica–IAEA, el […]
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Se intoxican 21 personas en Sosúa tras ingerir pez picúa, ciguatera afectó a varias familias
Sábado, 13 de junio de 2020. Por: ANTONIO HEREDIA La intoxicación masiva se produjo en la populosa barriada de Villa Liberación en esa localidad, cuando varias personas de diversas familias […]
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Mexico: Ostión, un cultivo completo y versátil
En nuestro país, la acuacultura se ha convertido en una gran fuente generadora de alimentos. Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | 26 de junio de 2021 Ostiones La acuacultura […]
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La ciguatera: biotoxinas marinas emergentes en la UE
Jueves, 03/Jun/2021 Higiene alimentaria La ciguatera es el tipo más común de intoxicación alimentaria por biotoxinas marinas en todo el mundo. Esta causada por el consumo de especies marinas que han […]
Leer másToxicidad por ciguatera en consumo de Barracuda (Sphyraena barracuda) en la costa norte de La Habana, Cuba
Gustavo Arencibia Carballo (Centro de Investigaciones Pesqueras, Cuba); Luis Ramón Franco Mendoza, Amalia Aguiar Ríos, Jorge Arturo Tello Cetina (Instituto Tecnológico de Mérida, México) (Artículo original) Resumen: Se reportan varios […]
Leer másCardiovascular complications in Ciguatera Fish Poisoning: A wake-up call
Subramanian Senthilkumaran, Ramachandran Meenakshisundaram,Ponnuswamy Suresh, Ponniah Thirumalaikolundusubramanian (Chennai Medical College Hospital and Research Center, India); Andrew D. Michaels (St. Joseph Hospitals, USA) (Reporte de caso) Abstract: Ciguatera fish poisoning occurs […]
Leer másLiquid chromatography coupled to high-resolution mass spectrometry for the confirmation of Caribbean ciguatoxin-1 as the main toxin responsible for ciguatera poisoning caused by fish from European Atlantic coasts
Pablo Estevez, José Manuel Leão-Martins, Ana Gago-Martínez (University of Vigo, Spain); Manoella Sibat, Philipp Hess (Laboratoire Phycotoxines, France); Pedro Reis Costa (Portuguese Institute of the Sea and Atmosphere, Portugal) (Artículo original) Abstract: […]
Leer másFish hybridization leads to uncertainty regarding ciguatera fish poisoning risk; confirmation of hybridization and ciguatoxin accumulation with implications for stakeholders
Christopher R. Loeer, Harold A. Flores Quintana (Food and Drug Administration, Dauphin Island, USA); Sara M. Handy, Jonathan R. Deeds (Food and Drug Administration, College Park, USA) (Artículo original) Abstract: Globally, […]
Leer másKey factors influencing the occurrence and frequency of ciguatera
Leanne Sparrow (Tesis de Doctorado, James Cook University, Australia) Abstract: Ciguatera is a human illness caused by ingestion of toxic dinoflagellates. It is endemic to tropical regions, but has expanded […]
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