La Ciguatera: un riesgo potencial para la salud humana

La Ciguatera es un problema serio, un peligro demostrado, una intoxicación alimentaria originada por el consumo de peces, mayoritariamente en latitudes intertropicales, y que se distribuye en diferentes zonas marinas a lo ancho de todo el planeta

© 2022. Derechos reservados. Gustavo Arencibia Carballo, José Ernesto Mancera Pineda, Gilma Delgado Miranda y Lisbet Díaz Asencio.

Federico Londoño González Sindy Moya, ilustraciones de la
1era y 2da edición.

Diseño editorial:
Alexander López Batista y Gustavo Arencibia Carballo.

Ilustraciones:
Alexander López Batista.

Diseño de carátula, Diagramación y Composición:
Alexander López Batista (DIMAGEN│Diseño y Audiovisual)

ISBN: 978-958-8437-08-8

Impresión: Fábrica de Libros.

Dirección: Calle Francisco Álvarez de Icaza # 15-b, Col. Obrera,
05800, Ciudad de México. México.

3ra Edición