COP28: El plan para salvar el objetivo de 1,5 grados
Una solución innovadora a algunos de los retos globales más acuciantes a los que se enfrenta hoy la humanidad puede encontrarse en las algas marinas, “el mayor recurso sin explotar que tenemos en el planeta”.
Así lo afirma Vincent Doumeizel, asesor principal sobre Océanos del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, quien declaró al equipo de Noticias ONU en la COP28 que está liderando la “revolución de las algas marinas”, la cual podría ayudar a afrontar no sólo la crisis climática, sino también las crisis social y de seguridad alimentaria.
Doumeizel destacó la enorme capacidad de las algas marinas para absorber carbono y ser un sustituto sostenible de los plásticos, lo que las convierte en una gran herramienta para la mitigación del cambio climático y la restauración de la biodiversidad.
“Las algas pueden crecer muy rápido: hasta 40 centímetros al día para alcanzar los 60 metros de altura. Así que son un verdadero bosque, y absorben más carbono que la selva amazónica”.
Las algas pueden crecer hasta 40 centímetros al día y absorben más carbono que la selva amazónica.
El experto en Océanos afirmó que los sistemas alimentarios obsoletos son los que más contribuyen al cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la escasez de agua, el agotamiento del suelo y la injusticia social, “con un número masivo de esclavos modernos activos en estos sistemas alimentarios”.
Afirmó que el cultivo de algas en África Oriental ya ha demostrado su capacidad para crear empleo y empoderar a las mujeres en este continente, donde “el 80% de los ingresos van a parar a las mujeres”.
Doumeizel señaló que, a pesar de estar repletas de nutrientes y proteínas, casi todas las escasas algas que comemos hoy en día se recogen en las playas.
Subrayó la necesidad de “cambiar la narrativa” de miedo y fatalidad que se presenta a las generaciones futuras y de “alimentarlas con esperanza y optimismo”.
“Creo que, si aprendemos a cultivar el océano, seremos recordados como la primera generación del planeta capaz de alimentar a toda la población al tiempo que se mitiga el cambio climático, se restaura la biodiversidad y se alivia la pobreza. Podemos ser recordados así, pero tiene que ser en conjunto”.
Todos podemos contribuir por un medio ambiente en equilibrio, una forma cotidiana es ser concientes de nuestro sistema agroalimentario,
“A falta de siete años para alcanzar nuestros objetivos de desarrollo sostenible y clima, necesitamos reforzar urgentemente nuestros esfuerzos colectivos utilizando los sistemas alimentarios como palanca para acelerar la implementación”.
Mohammed añadió que cualquier camino hacia la plena realización de los objetivos a largo plazo del Acuerdo de París debe incluir la agricultura y los sistemas alimentarios, de los que emana más de un tercio de las emisiones.
Información de: https://news.un.org/es/story/2023/12/1526327
