Foto: ACN. 7 febrero 2020 La Gaceta Oficial de la República de Cuba publica hoy un grupo de normas jurídicas sobre la actividad pesquera, a cuyo desarrollo la dirección del país […]
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Proyecto CIGUARISK: evaluación del riesgo de ciguatoxinas en Baleares y Canarias
Miércoles, 31/Ene/2024 / HIGIENE ALIMENTARIA La intoxicación alimentaria por ciguatoxinas se considera una de las más relevantes entre las asociadas con el consumo de pescado a nivel mundial y representa, según la EFSA, un riesgo emergente en la UE. […]
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Reunión Internacional sobre ciguatera en Europa. Proyecto EUROCIGUA
Los días 14 y 15 de octubre del 2020, ha tenido lugar una reunión científica internacional sobre la intoxicación alimentaria por ciguatera en relación con la finalización del proyecto Caracterización […]
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Próxima reunión del Grupo de Algas Nocivas del Caribe y áreas adyacentes
Summary Según acuerdo de la reunión de ANCA de fecha 12 de septiembre se acuerda realizar una reunión virtual en la semana del 26 al 28 de noviembre, con participación de […]
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RIESGOS por TOXINAS de los ALIMENTOS (Pescados y Mariscos)
La intoxicación por toxinas marinas es un riesgo poco reconocido en los viajeros, pero en algunos países, especialmente en los trópicos y subtrópicos, existen especies de peces y mariscos que pueden contener toxinas. Característicamente y en general, estas toxinas resisten tanto […]
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El Salvador: LABTOX-UES recibe material educativo sobre intoxicación por ciguatera
El LABTOX – UES de la Facultad de Ciencias Naturales y Matemática recibió el pasado 09 de agosto material educativo concebido por el Grupo de Algas Nocivas del Caribe (ANCA) […]
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Cuba: En marcha Sistema de alerta temprana contra la ciguatera (+Audio)
03/11/2021 Oneldys Santiago Por Oneldys Santiago Periodista de la emisora Radio Caibarién El Sistema de alerta temprana que permite conocer el riesgo potencial de cada zona de pesca para enfermar de […]
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Evaluation of relative potency of calibrated ciguatoxin congeners by near-infrared fluorescent receptor binding and neuroblastoma cell-based assays
Toshiaki Yokozeki a b c, Yuka Hama b, Kazuhiro Fujita a, Tomoji Igarashi d, Masahiro Hirama b c, Takeshi Tsumuraya b c Abstract Ciguatera fish poisoning (CFP) is a foodborne illness affecting > 50,000 people worldwide annually. It is caused by eating marine invertebrates and fish that have accumulated ciguatoxins […]
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Ciguatera Fish Poisoning in East Asia and Southeast Asia
by Thomas Y. K. Chan 1,2 1.- Division of Clinical Pharmacology and Drug and Poisons Information Bureau, Department of Medicine and Therapeutics, Faculty of Medicine, The Chinese University of Hong […]
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La Ciguatera es un tipo de intoxicación alimentaria asociada al consumo de pescado
Departamento de Salud de Puerto Rico toseronSpd2e5i6i3t 6egg2d5dm2ar31u20i27bh99mtlf0c3 9l4h 0h1 · La Ciguatera es un tipo de intoxicación alimentaria asociada al consumo de pescado. La Oficina de Epidemiología e Investigación y la Secretaría […]
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