julio 27, 2022 por Milthon por IRTA El IRTA y la Universitat Rovira i Virgili trabajan para poner a punto la metodología del aparato, que identificará de forma inmediata y fiable las ciguatoxinas […]
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La Ciguatera en el Caribe mexicano, impactos a la salud humana
17 mayo, 2021 Por: Antonio Almazán Becerril Centro de Investigación Científica de Yucatán. A. C. almazan@cicy.mx a ciguatera es una intoxicación producida por el consumo de peces contaminados con […]
Leer másCiguatoxinas
ResumenLas ciguatoxinas (CTX) son unas toxinas producidas por las microalgas dinoflageladas Gambierdiscus toxicus, que se acumulan en los pescados y mariscos de aguas tropicales que se alimentan de dichas algas. […]
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Analizan en Cuba toxina causante de la ciguatera
La ciguatera es una intoxicación alimentaria que tiene cada vez más incidencia en la región del Caribe y que se produce por la ingesta de pescados que han comido algas […]
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