Primer número de este año del Boletín de Derecho a la Alimentación de la FAO – Marzo 2022,

Estimada comunidad,

Espero que se encuentren bien.

Me gustaría compartir con ustedes el primer número de este año del Boletín de Derecho a la Alimentación de la FAO – Marzo 2022, el cual pueden encontrar al final de este correo y en el siguiente enlace: http://newsletters.fao.org/q/16vsHZpo8jS/wv

A la vez que nos enfrentamos a un tercer año de la pandemia de COVID-19, seguimos experimentando un fuerte aumento del hambre y la desnutrición, la pobreza y la desigualdad.

La escalada del conflicto en Ucrania añade otro desafío importante a la alimentación y la agricultura.

2022 dio inicio con un fuerte reconocimiento del papel fundamental de los derechos humanos para no dejar a nadie atrás.

El 15 de marzo, con motivo del Día Mundial de los Derechos del Consumidor, reiteramos que los consumidores son actores clave para construir sistemas alimentarios sostenibles que garanticen, entre otros, una alimentación saludable.

En esta edición, nuestras invitadas especiales son dos investigadoras del Observatorio del Derecho a la Alimentación de la Escuela de Nutrición de la Universidad de la República de Uruguay. También destacamos los últimos avances sobre el derecho a la alimentación a nivel mundial y nacional.

Esperamos que disfruten este boletín informativo.

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Un saludo,

Marta Ramón, del Equipo de Derecho a la Alimentación de la FAO