Jorge Field Cortazares (Escuela de Medicina Ensenada, México), Roberto Calderón Campos (Facultad de Ciencias Marinas UABC, México), Guillermina Rábago López (Centro de Estudios Universitarios Xochicalco, Ensenada, México)
(Artículo científico)
Resumen: La intoxicación por Ciguatera es producto de la ingestión de pescado contaminado con la toxina producida por el dinoflagelado Gambierdiscus toxicus manifestándose con cuadros gastrointestinales, neurológicos y cardiovasculares. El antecedente de un brote en la península de Baja California y el presente en el Caribe señalan el riesgo de intoxicación latente.
Palabras clave: Ciguatera, Gambierdiscus toxicus, manitol
Abstract: Ciguatera intoxication occurs with the ingest fish that have been contaminated with the dinoflagellatte Gambierdiscus toxicus, the clinical signs are characterized by acute onset with the gastrointestinal, neurological and cardiovascular symptoms. There is a history in the Baja California peninsula of an outbreak and the present in Caribbean and the risk for the possibility of intoxication is latent.
Keywords: Ciguatera, Gambierdiscus toxicus, manitol
https://www.medigraphic.com/pdfs/bolclinhosinfson/bis-2008/bis082j.pdf
