La Ciguatera es un tipo de intoxicación alimentaria asociada al consumo de pescado

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La Ciguatera es un tipo de intoxicación alimentaria asociada al consumo de pescado. La Oficina de Epidemiología e Investigación y la Secretaría Auxiliar para la Salud Ambiental, del Departamento de Salud, te explican lo qué es la Ciguatera y cuáles son los síntomas más comunes.
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Publicado en Ciguatera.

Cuba, La Habana. Investigador del Centro de Investigaciones Pesqueras, doctor en Ciencias en el Uso, Manejo y Preservación de los Recursos, y maestro en Ciencias del Agua.

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